Verwandte Artikel zu Unelaborated Products: Definition and Classification...
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
- VerlagPHAIDON PRESS LIMITED
- Erscheinungsdatum2021
- ISBN 10 1838663665
- ISBN 13 9781838663667
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten520
Neu kaufen
Mehr zu diesem Angebot erfahren
EUR 126,50
Versand:
EUR 32,99
Von Deutschland nach USA
Beste Suchergebnisse beim ZVAB
Foto des Verkäufers
Unelaborated Products : Definition and Classification
Verlag:
Phaidon Press Ltd Aug 2021
(2021)
ISBN 10: 1838663665
ISBN 13: 9781838663667
Neu
Hardcover
Anzahl: > 20
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - A comprehensive analysis of the materials that form the foundation of all cuisine from Ferran Adrià's elBullifoundationThis rigorous encyclopedic volume, compiled by the experts at legendary chef Ferran Adrià's elBullifoundation, is a deep dive into unprocessed and uncooked culinary products that explores why identifying, classifying, and categorizing them is helpful in a simple, practical way. Guided by the unique 'Sapiens' methodology and following in the footsteps of What is Cooking and The Origins of Cooking, this valuable reference redefines the way we look at - and how we prepare - what we eat. Artikel-Nr. 9781838663667
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 126,50
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Unelaborated Products: Definition and Classification
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: Neuf. Artikel-Nr. 9781838663667
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 125,00
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Unelaborated Products
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: New. Artikel-Nr. 480968763
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 152,22
Währung umrechnen