Verwandte Artikel zu The Origins of Cooking: Paleolithic and Neolithic Cooking...
Inhaltsangabe
Un increíble y apasionante viaje al nacimiento de la cocina de la mano de elBullifoundation y Ferrán Adrià
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Ferran Adriá joined the staff of elBulli in 1984 and rapidly progressed to become head chef. Famous for his pioneering culinary techniques, he has been applauded - and imitated - around the world, and won three Michelin stars for elBulli, along with many other accolades. Since elBulli's closure in 2011, Ferran has been lecturing around the world and developing the elBullifoundation, a culinary academy and think tank, on the site of the former restaurant.
Von der hinteren Coverseite
An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority and iconic chef Ferran Adria's elBullifoundation
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Neu kaufen
Diesen Artikel anzeigen
EUR 83,70
EUR 5,76 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Suchergebnisse für The Origins of Cooking: Paleolithic and Neolithic Cooking...
Beispielbild für diese ISBN
ORIGINS OF COOKING
Anbieter: Speedyhen, London, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: NEW. Artikel-Nr. NW9781838661625
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. FV-9781838661625
Anzahl: 15 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. In. Artikel-Nr. ria9781838661625_new
Anzahl: 3 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. MD-9781838661625
Anzahl: 15 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking (Italian)
Anbieter: Brook Bookstore, Milano, MI, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: new. Artikel-Nr. 81d492111eefb0b6ab4d12fdc80ef989
Anzahl: 7 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2021. 01st Edition. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781838661625
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Foto des Verkäufers
The Origins of Cooking : Palaeolithic and Neolithic Cooking
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority Ferran Adrià's elBullifoundationThis essential volume examines the foundations of cuisine, starting with its earliest sources. Tracing every element of the produce, implements, and skills involved in food preparation, it asks such timely questions as: is the choice of raw food an act of cooking, or does cooking begin when specific tools are used to adapt it Can food be considered 'cooked' when eaten in its raw state Packed with intriguing text and illuminating elBullifoundation diagrams and images, it's a must-have for every cook's library. Artikel-Nr. 9781838661625
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Artikel-Nr. 385818521
Anzahl: 3 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking
Anbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: NEW. Artikel-Nr. 9781838661625
Anzahl: 9 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Neuf. Artikel-Nr. 9781838661625
Anzahl: 1 verfügbar