Food Fight: From Plunder and Profit to People and Planet - Hardcover

Gillespie, Stuart

 
9781837260430: Food Fight: From Plunder and Profit to People and Planet
Hardcover
ISBN 10: 1837260435 ISBN 13: 9781837260430
Verlag: Canongate Books, 2025

Inhaltsangabe

A veteran of four decades at the frontline of global food policy exposes how malnutrition is enmeshed with other crises and what we can all do to turn things around

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Über die Autorin bzw. den Autor

Stuart Gillespie has been fighting to transform our dysfunctional food system for the past forty years. Stuart worked with a range of UN agencies across the world, before joining the International Food Policy Research Institute in 1999. Here he founded the Regional Network on AIDS, Livelihoods and Food Security, the Transform Nutrition research consortium, a flagship Agriculture for Nutrition and Health programme and the Stories of Change initiative, amongst a host of other interventions in public food and nutrition policy. Stuart's newsletter, Food Fight Files, tackles the political and commercial drivers of food injustice and malnutrition and what can and should be done about them.

stuartgillespie.substack.com | @stuartgillespie.bsky.social

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Verlag
Canongate Books
Erscheinungsdatum
2025
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1837260435
ISBN 13 
9781837260430
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
368
Kontakt zum Hersteller
Canongate Books (Edinburgh)
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Vereinigtes Königreich
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Vereinigtes Königreich

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