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Inhaltsangabe
The provinces of China are united by their love of a good meal. Each has their own specialties and methods of preparation - all of which are, of course, purported to be 'the best'. Rather than attempting to cover the entirety of Chinese cuisine, this charming little book instead focuses on recipes born from melding the author's favourite family menus with tips on traditional preparation and table etiquette as dictated by Confucius 2500 years ago. The result is an informative and delicious peek into the Chi
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Dolly Chow is the daughter of Sir Shouson Chow, a well-known Qing Dynasty official, financier and international scholar who was one of the first students chosen by the Chinese government to attend an American university. Raised in Shanghai, Dolly was a renowned hostess who introduced many Western officials to the tastes of Chinese cooking. She published the first edition of Chow! in 1936, in both English and Chinese.
Von der hinteren Coverseite
The provinces of China are united by their love of a good meal. Each has their own specialties and methods of preparation - all of which are, of course, purported to be 'the best'. Rather than attempting to cover the entirety of Chinese cuisine, this charming little book instead focuses on recipes born from melding the author's favourite family menus with tips on traditional preparation and table etiquette as dictated by Confucius 2500 years ago. The result is an informative and delicious peek into the Chi
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- VerlagACC Publishing Group
- Erscheinungsdatum2020
- ISBN 10 1788840755
- ISBN 13 9781788840750
- EinbandTapa dura
- SpracheChinesisch
- Anzahl der Seiten320
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Chow!
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. CW-9781788840750
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Chow!
Verlag:
ACC PUBLISHING GROUP Apr 2020, 2020
ISBN 10: 1788840755
ISBN 13: 9781788840750
Neu
Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - First published in 1936 and in print ever since. Contains seventy-five easy-to-follow recipes, with tips on traditional preparation and table etiquette dating back to the time of Confucius. Artikel-Nr. 9781788840750
Anzahl: 1 verfügbar
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Chow!: Secrets of Chinese Cooking Cookbook
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. New edition of the classic, bestselling traditional Chinese cookbook, a staple in Chinese and US kitchens for 83 years. Contains 75 easy recipes. Text in English and Chinese.Über den AutorDolly Chow is the daughter of Sir Shouso. Artikel-Nr. 329328763
Anzahl: 3 verfügbar
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Chow!: Secrets of Chinese Cooking Cookbook (China Culture Perspectives) (Chinese Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. In Chinese. Artikel-Nr. ria9781788840750_new
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Chow!: 75 Selected Recipes With Notes on Table Etiquette
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Brand New. 319 pages. 7.50x5.25x1.25 inches. In Stock. Artikel-Nr. __1788840755
Anzahl: 2 verfügbar