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Inhaltsangabe
The Zero Waste Cookbook is the complete guide to how you can make your food stretch further in order to reduce your waste.
From using a husk of corn to make a vegetable stock, to using lemon zest to infuse vodka, or sunflower seeds to add crunch to bread, Giovanna Torrico and Amelia Wasiliev cover over 100 simple and creative recipes that make delicious use of the food that usually goes to waste.
With chapters on fruit, vegetables, bread, dairy, meat and fish, this book covers everything you need to know about how to make the most out of your weekly shop.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Food stylist and author Amelia Wasiliev comes from a long line of food lovers. This is her second book.
Giovanna Torrico is a pastry chef, caterer and this is also her second book.
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The Zero Waste Cookbook is the complete guide to how you can make your food stretch further in order to reduce your waste. From using a husk of corn to make a vegetable stock, to using lemon zest to infuse vodka, or sunflower seeds to add crunch to bread, Giovanna Torrico and Amelia Wasiliev cover over 100 simple and creative recipes that make delicious use of the food that usually goes to waste. With chapters on fruit, vegetables, bread, dairy, meat and fish, this book covers everything you need to know about how to make the most out of your weekly shop.
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The Zero Waste Cookbook: 100 Recipes for Cooking without Waste
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The Zero Waste Cookbook: 100 Recipes for Cooking without Waste
Verlag:
Quadrille (edition Illustrated), 2019
ISBN 10: 178488247X
ISBN 13: 9781784882471
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The Zero Waste Cookbook: 100 Recipes for Cooking Without Waste
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G178488247XI3N00
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The Zero Waste Cookbook : 100 Recipes for Cooking Without Waste
Verlag:
Quadrille Publishing, Limited, 2019
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ISBN 13: 9781784882471
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The Zero Waste Cookbook : 100 Recipes for Cooking Without Waste
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Quadrille Publishing, Limited, 2019
ISBN 10: 178488247X
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The Zero Waste Cookbook : 100 Recipes for Cooking Without Waste
Verlag:
Quadrille Publishing, Limited, 2019
ISBN 10: 178488247X
ISBN 13: 9781784882471
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 41592716-75
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The Zero Waste Cookbook: 100 Recipes for Cooking without Waste
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The Zero Waste Cookbook : 100 Recipes for Cooking Without Waste
Verlag:
Quadrille Publishing, Limited, 2019
ISBN 10: 178488247X
ISBN 13: 9781784882471
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The Zero Waste Cookbook: 100 Recipes for Cooking without Waste
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The Zero Waste Cookbook: 100 Recipes For Cooking Without Waste
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