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Ultimate Mushroom Book: The Complete Guide to Mushrooms - A Photographic A-Z of Types and 100 Original Recipes - Softcover

Jordan, Peter David; Wheeler, Steven

 
9781780193366: Ultimate Mushroom Book: The Complete Guide to Mushrooms - A Photographic A-Z of Types and 100 Original Recipes
Softcover
ISBN 10: 178019336X ISBN 13: 9781780193366
Verlag: Anness Publishing, 2015

Inhaltsangabe

Expert advice on identifying, picking and using mushrooms - a visual field reference and recipe collection.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Peter Jordan had a lifelong interest in mushrooms, collecting and cooking them at his world-renowed pub in rural Norfolk, England, as well as running The Tasty Mushroom Partnership. He produced a video, The Collector's Guide To Wild Mushrooms. Steven Wheeler is a highly original food writer who began his career in food journalism after 10 years of practical experience working in leading restaurants throughout Europe.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Anness Publishing
Erscheinungsdatum
2015
Sprache
Englisch
ISBN 10 
178019336X
ISBN 13 
9781780193366
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
256
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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