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Inhaltsangabe
Homemade preserves are delicious, easy to make and the perfect gift; these wonderfully tasty, fragrant condiments and confections cover every kind of jams, jellies, pickles, sweet relishes and mustards, with every recipe shown step by step and a guide to ingredients and techniques.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Catherine Atkinson is a trained Cordon Bleu chef and has worked in numerous restaurants. She currently works as a full-time writer and food consultant, contributing to various food and lifestyle magazines. Maggie Mayhew is a freelance food writer and home economist, contributing to national women's magazines. She has been the Cookery Editor of Home Magazine, and Deputy Food and Wine Editor of Living magazine.
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Preserves: 140 Delicious Jams, Jellies and Relishes Shown in 220 Photographs
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Preserves: 140 Delicious Jams, Jellies and Relishes Shown in 220 Photographs
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Preserves : 140 Delicious Jams, Jellies and Relishes Shown in 220 Photographs
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Zustand: New. 2012. New edition. Paperback. Shows you how to make 140 jams, jellies, pickles, relishes and chutneys. In this title, every kind of preserve and pickle is covered in chapters on Jams and Conserves; Sweet Fruit Jellies; Marmalades; Curds, Butters and Cheeses; Sweet Fruit Preserves; Pickles; Chutneys; Relishes; Jellies; and Sauces and Mustards. Num Pages: 224 pages, over 220 photographs. BIC Classification: WBW. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 213 x 184 x 15. Weight in Grams: 592. 140 Delicious Jams, Jellies and Relishes Shown in 220 Photographs. 224 pages, over 220 photographs. Shows you how to make 140 jams, jellies, pickles, relishes and chutneys. In this title, every kind of preserve and pickle is covered in chapters on Jams and Conserves; Sweet Fruit Jellies; Marmalades; Curds, Butters and Cheeses; Sweet Fruit Preserves; Pickles; Chutneys; Relishes; Jellies; and Sauces and Mustards. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBW. Dimension: 213 x 184 x 15. Weight: 596. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781780191713
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Paperback. Zustand: Brand New. 224 pages. 8.11x0.63x7.01 inches. In Stock. Artikel-Nr. __1780191715
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Preserves: 140 Delicious Jams, Jellies and Relishes Shown in 220 Photographs
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