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Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs - Softcover
Inhaltsangabe
This book offers a complete collection of game recipes, whether you are cooking your own hard won kill, or have a field-fresh purchase from a butcher or game merchant. The recipes feature classic and contemporary dishes, with traditional roast birds, terrines and casseroles alongside modern creations such as squirrel skewers and venison chilli, or sticky wild boar ribs. With dishes suitable for cooks of all levels of experience.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Andy Parle is a chef with 25years' experience, working in various high-quality establishments including, among others, two Michelin-starred restaurants. Now back in his native Norfolk, first as chef-director of the Walpole Arms Restaurant, and now in event catering, Andy uses his wealth of experience and the local game for weddings, private dinner parties and boardroom lunches.
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The Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.95. Artikel-Nr. G1780191472I3N00
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Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR005659677
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Wild Game Cookbook
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Zustand: New. pp. 96. Artikel-Nr. 96410288
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Wild Game Cookbook
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Zustand: New. Presents a selection of recipes for game lovers. This title includes ways to cook all types of feathered game, such as teal, wood pigeon, woodcock, snipe, grouse quail, guinea fowl, partridge, duck, pheasant, goose and turkey. It also includes recipes for furred and large game such as venison, wild boar, wild goat, rabbit, hare and grey squirrel. Num Pages: 96 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 219 x 280 x 8. Weight in Grams: 432. a Fabulous Collection of 50 Recipes, Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Images. 96 pages, Illustrations. Presents a selection of recipes for game lovers. This title includes ways to cook all types of feathered game, such as teal, wood pigeon, woodcock, snipe, grouse quail, guinea fowl, partridge, duck, pheasant, goose and turkey. It also includes recipes for furred and large game such as venison, wild boar, wild goat, rabbit, hare and grey squirrel. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBTB. Dimension: 219 x 280 x 8. Weight: 432. . 2012. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781780191478
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Wild Game Cookbook
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Zustand: New. In. Artikel-Nr. ria9781780191478_new
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The Wild Game Cookbook
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. 96 pages. 11.02x0.31x8.27 inches. In Stock. Artikel-Nr. __1780191472
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The Wild Game Cookbook
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. 96 pages. 11.02x0.31x8.27 inches. In Stock. Artikel-Nr. zk1780191472
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WILD GAME COOKBOOK
Anbieter: Speedyhen, London, Vereinigtes Königreich
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Zustand: NEW. Artikel-Nr. NW9781780191478
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The Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Zustand: New. A fabulous collection of 50 recipes for 20 different types of feathered, furred and large game.KlappentextrnrnA fabulous collection of 50 recipes for 20 different types of feathered, furred and large game. Artikel-Nr. 905415643
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The Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs
Verlag:
Southwater Publishing Okt 2012, 2012
ISBN 10: 1780191472
ISBN 13: 9781780191478
Neu
Taschenbuch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - A fabulous collection of 50 recipes for 20 different types of feathered, furred and large game. >. Artikel-Nr. 9781780191478
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