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Inhaltsangabe
The definitive book about potatoes, from growing them to eating them and everything in between. A cookbook and more with special emphasis on Prince Edward Island?s unique role in Canada's potato industry.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Janet Reeves has been a teacher in a one-room schoolhouse, a waitress, cook, seamstress, and for many years, an employee at one of PEI's largest potato growers.
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