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Inhaltsangabe
Describes what quinoa is and offers recipes for soups, breads, pasta dishes, salads, vegetarian dishes, meat dishes, poultry dishes, seafood, and desserts.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Rena Patten, author of Cooking with Quinoa, has some 20 years cooking experience as a recipe developer; held cooking classes on Mediterranean cooking; and assisted Geoff Janz and Lyndey Milan in cooking demonstrations. Rena is an established author having previously published Greek Cooking and How to Prepare Stuffings.
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Cooking With Quinoa
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Good. Quinoa-pronounced keen-wah-is a grain, but not just any grain. It is considered to be almost a complete food. It is very high in protein, full of vitamins, gluten- and wheat-free, cholesterol-free and usually organic. And it is simply delicious.An ancient plant native to the Andes mountains, quinoa is known to have been a staple food of the Incas. Quinoa contains more protein than any other grain. The quality of this protein has been likened by the World Health Organization as being closest to milk. Quinoa is also a very good source of manganese, magnesium, potassium, phosphorous, copper, zinc, vitamins E and B6, riboflavin, niacin and thiamine. It has more calcium than cow's milk, is an excellent antioxidant, is rich in dietary fibre and has more iron than any grain. It also has the highest content of unsaturated fats and a lower ratio of carbohydrates than any other grain plus a low Glycemic Index level. The health benefits are truly enormous. Artikel-Nr. 00110233011
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Cooking With Quinoa: the Supergrain
Verlag:
New Holland Publishers (edition First Edition), 2011
ISBN 10: 1742570550
ISBN 13: 9781742570556
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Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 1742570550-11-1-29
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Cooking with Quinoa
Verlag:
New Holland Publishers Pty, Limited, 2011
ISBN 10: 1742570550
ISBN 13: 9781742570556
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4857665-6
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Cooking with Quinoa
Verlag:
New Holland Publishers Pty, Limited, 2011
ISBN 10: 1742570550
ISBN 13: 9781742570556
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Hardcover
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Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4857665-6
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Cooking With Quinoa: the Supergrain
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. T10A-06413
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Cooking With Quinoa: the Supergrain
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. L02B-02129
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Cooking with Quinoa: The Supergrain
Verlag:
New Holland Publishers, Australia, Frenchs Forest, NSW, 2011
ISBN 10: 1742570550
ISBN 13: 9781742570556
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Paperback
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR005114252
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Cooking with Quinoa: The Supergrain
Verlag:
New Holland Publishers 05/08/2011, 2011
ISBN 10: 1742570550
ISBN 13: 9781742570556
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Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Artikel-Nr. 7719-9781742570556
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Cooking With Quinoa: the Supergrain
Anbieter: MusicMagpie, Stockport, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. 1769679091. 1/29/2026 9:31:31 AM. Artikel-Nr. U9781742570556
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Cooking with Quinoa
Verlag:
New Holland Publishers Pty, Limited, 2011
ISBN 10: 1742570550
ISBN 13: 9781742570556
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Hardcover
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Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 9409021-6
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