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Inhaltsangabe
Food contamination and carcinogenesis are of great public interest. The present situation concerning melamine contamination in China has become a wakeup call to nations around the world. It is time to be extremely concerned with food safety. The data on food contamination and carcinogenesis is useful and must be systematised collected. This data can be a reference in medical and biological science. In this book, important information concerning food contamination relating to carcinogenesis is presented and discussed.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Melamine and Other Problematic Food Carcinogens
Verlag:
Nova Science Publishers, Incorporated, 2009
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Melamine & Other Problematic Food Carcinogens
Verlag:
Nova Science Publishers Inc Aug 2009, 2009
ISBN 10: 1606929402
ISBN 13: 9781606929407
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Melamine and Other Problematic Food Carcinogens
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Zustand: New. Num Pages: 120 pages. BIC Classification: MJCL; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 226 x 156 x 9. Weight in Grams: 286. . 2009. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781606929407
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