The Essential Bartender's Guide

Inhaltsangabe

Tolle Cocktails zubereiten ist jetzt noch einfacher! Schließlich haben Heim- und professionelle Barkeeper ein Handbuch, das wirklich wichtig ist! Robert Hess ist einer der Gründer des Museums des amerikanischen Cocktails und destilliert ein Leben lang leidenschaftliches Interesse an klassischer Mixologie, um die Geheimnisse der Herstellung perfekter Cocktails zu lösen. Seit Jahren arbeitet er mit Restaurants, Barkeepern und Verbrauchern zusammen, um ihr Handwerk zur Kunst zu machen. Er stellt sich den Cocktail als eine Küche vor, die mit gleicher Kunstfertigkeit, Handwerkskunst und Geschmackspotenzial hergestellt wird wie von jedem Gourmetkoch zubereitete Lebensmittel, sieht er diese Kunstfertigkeit als für alle. In klarer, prägnanter Prosa präsentiert The Essential Bartender's Guide alles, was Sie wissen müssen, um eine Welt unendlicher Geschmacksmöglichkeiten zu öffnen. Zu den Themen gehören Barkeeper-Grundlagen, eine Bar zu besorgen und das Verständnis der Getränkekonstruktion. Es gibt Rezepte und Diskussionen klassischer Cocktails wie Sidecar, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan, Old Fashioned, Martini, Manhattan, Bloody Mary und Mai Tai sowie eine persönliche Sammlung von mehreren hundert Rezepten, die die besten Cocktails und Mixgetränke darstellen.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.