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Inhaltsangabe
Describes the tools and techniques used to gather clams, oysters, mussels, and scallops, shares recipes, and presents information about the characteristics and behavior of mollusks
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Über die Autorin bzw. den Autor
Christopher R. Reaske is Vice President for Development at Boston University and lives in Lexington, Massachusetts and Shelter Island, New York. His other books include The Compleat Crab and Lobster Book, also available from Burford Books.
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The Compleat Clammer, Revised
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