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Inhaltsangabe
With dozens of recipes for bacon, corned beef, jerky, pepperoni, and more, this no-nonsense guide is an excellent resource for preserving and storing meat.
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Über die Autorin bzw. den Autor
The late Wilbur F. Eastman, Jr., authored A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish and Game.
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Revised, Updated. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 6401350-6
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Zustand: Good. Revised, Updated. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP64998139
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A Guide to Canning, Freezing, Curing Smoking Meat, Fish Game
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Paperback. Zustand: Good. Preserve your meat properly and enjoy unparalleled flavor when you're ready to eat it. This no-nonsense reference book covers all the major meat preserving techniques and how to best implement them. You'll learn how to corn beef, pickle tripe, smoke sausage, cure turkey, and much more, all without using harsh chemicals. You'll soon be frying up delicious homemade bacon for breakfast and packing your travel bag with tender jerky for snack time. Artikel-Nr. 00110690651
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
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paperback. Zustand: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages. Artikel-Nr. 815777
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
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paperback. Zustand: Near Fine. Condition Notes: Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders. Artikel-Nr. 1647865
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. HU-9781580174572
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Verlag:
Workman Publishing Company, Incorporated, 2002
ISBN 10: 1580174574
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Zustand: New. pp. vii + 231 Illus. Artikel-Nr. 6669406
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. This no-nonsense guide to canning, freezing, smoking and curing meat, fish and game is written in down-to-earth, informative, everyday language. It has been revised to comply with the latest health and safety guidelines. Num Pages: 237 pages, illustrations. BIC Classification: WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 228 x 154 x 18. Weight in Grams: 397. . 2002. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781580174572
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Trade Paperback. Zustand: Brand New. revised & updated edition. 192 pages. 8.75x6.00x0.75 inches. In Stock. Artikel-Nr. __1580174574
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M01580174574-V
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