Inhaltsangabe
With dozens of recipes for bacon, corned beef, jerky, pepperoni, and more, this no-nonsense guide is an excellent resource for preserving and storing meat.
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Über die Autorin bzw. den Autor
The late Wilbur F. Eastman, Jr., authored A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish and Game.
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
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Zustand: Good. Revised, Updated. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP64998139
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
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Zustand: Very Good. Revised, Updated. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 12949513-75
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paperback. Zustand: Near Fine. Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders. Artikel-Nr. 1647865
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004641475
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Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR003604163
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Verlag:
Workman Publishing Company, Incorporated, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. This no-nonsense guide to canning, freezing, smoking and curing meat, fish and game is written in down-to-earth, informative, everyday language. It has been revised to comply with the latest health and safety guidelines. Num Pages: 237 pages, illustrations. BIC Classification: WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 228 x 154 x 18. Weight in Grams: 397. . 2002. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781580174572
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