David Lebovitz The Great Chocolate Book

ISBN 13: 9781580084956

The Great Chocolate Book

4,02 durchschnittliche Bewertung
( 212 Bewertungen bei Goodreads )
 
9781580084956: The Great Chocolate Book
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
 
 

Book by Lebovitz David

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Reseña del editor:

A chocoholic's odyssey through the taste-tempting world of chocolate describes the process of making chocolate from cacao bean to finished product, profiles the world's top chocolatiers, shares dozens of fascinating bits of trivia, and presents more than thirty favorite chocolate recipes, from Black-Bottom Cupcakes to Homemade Rocky Road Candy. Original.

Biografía del autor:

DAVID LEBOVITZ has been a professional cook and baker for most of his life; he spent nearly thirteen years at Chez Panisse until he left the restaurant business in 1999 to write books. He moved to Paris in 2004 and turned davidlebovitz.com into a phenomenally popular blog. He is the author of six books, including The Perfect Scoop, Ready for Dessert, The Great Book of Chocolate, and a memoir called The Sweet Life in Paris, and he was named one of the Top Five Pastry Chefs in the Bay Area by the San Francisco Chronicle. David has also been featured in Bon Appétit, Food & Wine, Cook’s Illustrated, the Los Angeles Times, the New York Times, Saveur, Travel + Leisure, and more.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

(Keine Angebote verfügbar)

Buch Finden:



Kaufgesuch aufgeben

Sie kennen Autor und Titel des Buches und finden es trotzdem nicht auf ZVAB? Dann geben Sie einen Suchauftrag auf und wir informieren Sie automatisch, sobald das Buch verfügbar ist!

Kaufgesuch aufgeben