A Return to Cooking - Softcover

Ripert, Eric; Ruhlman, Michael

 
9781579653934: A Return to Cooking

Inhaltsangabe

Essays on topics ranging from the handling of raw fish and the power of vinaigrette to the virtues of Tabasco highlight this cookbook which features more than 125 recipes reflecting the various seasons in four different locales.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels

9781579651879: A Return to Cooking

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  1579651879 ISBN 13:  9781579651879
Verlag: Workman Publishing, 2002
Hardcover