Inhaltsangabe
The tenth edition of this nutrition classic, Present Knowledge in Nutrition, published by the International Life Sciences Institute Press, is hot off the presses. In continuous publication since 1953, Present Knowledge in Nutrition has been thoroughly revised and is an essential reference for inclusion on the bookshelves of dietitians, physicians, researchers, food industry scientists, educators, students, nutrition policy makers, and other nutrition professionals.
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Present Knowledge in Nutrition
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Present Knowledge in Nutrition: Two-Volume Set (Volumes 1,2)
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Zustand: Good. Volumes 1,2. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2500grams, ISBN:9781578811991. Artikel-Nr. 9925543
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