Italian Immigrant Cooking - Hardcover

Elodia Rigante

 
9781572153745: Italian Immigrant Cooking
Hardcover
ISBN 10: 1572153741 ISBN 13: 9781572153745
Verlag: JG Press, 1874

Inhaltsangabe

Enjoy the taste of old Italy! This one-of-a-kind cookbook from Elodia Rigante, a second generation Italian-American and a virtuoso cook of traditional Italian fare, features dozens of Rigante’s prized, time-tested recipes. She also includes personal reflections about each dish, traditional wisdom, helpful cooking shortcuts, and much more. Dive in and learn to make:

- Stuffed Calamari (Calamari Farciti)
- Italian Pasta & Bean Salad (Rotini E Ceci Primavera)
- Peaches in Red Wine Sauce (Pesche Al Vino Rosso)
- Manicotti Crepes (Manicotti)
- And more!

With mouthwatering, full-color photographs, a thoughtful introduction, space for writing notes, and more, this beautiful cookbook will delight the whole family!

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Verlag
JG Press
Erscheinungsdatum
1874
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1572153741
ISBN 13 
9781572153745
Einband
Gebundene Ausgabe
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Nicht verfügbar
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