The New Glucose Revolution: The Authoritative Guide to the Glycemic Index, the Dietary Solution for Lifelong Health - Softcover

Foster-Powell, Kaye M.; Wolever, Thomas M. S.; Colagiuri, Stephen

 
9781569245064: The New Glucose Revolution: The Authoritative Guide to the Glycemic Index, the Dietary Solution for Lifelong Health
Softcover
ISBN 10: 1569245061 ISBN 13: 9781569245064
Verlag: Marlowe & Co, 2003

Inhaltsangabe

Completely revised, updated, and expanded to include the latest information, an essential guide describes the negative effects of carbohydrates on blood sugar; emphasizes the importance of maintaining blood glucose control; includes tables of glycemic-index values for nearly 800 foods; and much more. Original.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Jennie Brand-Miller, PhD, is one of the world's foremost authorities on the glycemic index.

Brand-Miller and Kaye Foster-Powell, BSc, MNutr & Diet, are coauthors of many books in the New York Times bestselling New Glucose Revolution series.

Thomas M. S. Wolever, MD, PhD, is professor in nutritional sciences, University of Toronto, and a member of the Division of Endocrinology and Metabolism, St. Michael's Hospital, Toronto.

Stephen Colagiuri, MD, is professor of medicine at the Institute of Obesity, Nutrition and Exercise at the University of Sydney.

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Verlag
Marlowe & Co
Erscheinungsdatum
2003
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1569245061
ISBN 13 
9781569245064
Einband
Tapa blanda
Anzahl der Seiten
304
Herausgeber
Brand-Miller Jennie, Brand Miller Janette
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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