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Book by Rogers Mara Reid
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Reseña del editor:
Presents step-by-step instructions for creating original garnishes from vegetables, herbs, pasta, and other foods and includes tips on food presentation and essential tools and techniques
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- VerlagFriedman Fairfax,U.S.
- Erscheinungsdatum1997
- ISBN 10 1567991009
- ISBN 13 9781567991000
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten128
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Creative Garnishing : Beautiful Ways to Enhance Meals
Verlag:
Friedman Publishing Group, Incorporated, Michael
(1997)
ISBN 10: 1567991009
ISBN 13: 9781567991000
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