Animal By-Product Processing & Utilization - Hardcover

Ockerman, Herbert W.; Hansen, Conly L.; Hansen, C. L.

 
9781566767774: Animal By-Product Processing & Utilization
Hardcover
ISBN 10: 1566767776 ISBN 13: 9781566767774
Verlag: Taylor & Francis Inc, 1999

Inhaltsangabe

This new edition of a well-respected reference brings together, in one place, information on the entire field of animal by-products processing and utilization. The book's contents cover both edible and non-edible products, by-products of seafood and poultry in addition to red meat, medicinal and pharmaceutical processing and utilization of animal by-products, and animal product waste disposal, processing, reduction and utilization. Particular attention has been paid to new products for the rendering industry, and to concerns over new animal diseases, which might well be transferred by feeding low-temperature rendered products to animals.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Herbert W. Ockerman, Conly L. Hansen

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Verlag
Taylor & Francis Inc
Erscheinungsdatum
1999
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1566767776
ISBN 13 
9781566767774
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
523
Kontakt zum Hersteller
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