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Reseña del editor:
A fabulous collection of recipes from one of the strongest voices in Middle Eastern food today. A celebration of the food and flavors from the regions near the Southern and Eastern shores of the Mediterranean Sea, with over 100 recipes for modern and accessible Middle Eastern dishes, including Lamb & Sour Cherry Meatballs; Chicken, Preserved Lemon & Olive Tagine; Blood Orange & Radicchio Salad; Persian Flatbread; and Spiced Carrot, Pistachio & Coconut Cake with Rosewater Cream.
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- VerlagINTERLINK PUB GROUP INC
- Erscheinungsdatum2015
- ISBN 10 1566569958
- ISBN 13 9781566569958
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten240
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Persiana
Verlag:
Interlink Books, an imprint of Interlink Publishing Group, Inc. 2014-11-14, Northampton, Massachusetts
(2014)
ISBN 10: 1566569958
ISBN 13: 9781566569958
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Hardcover
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Buchbeschreibung book. Zustand: New. Haarala Hamilton, Liz; Haarala Hamilton, Max (illustrator). Language: English. Artikel-Nr. 9781566569958
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Persiana: Recipes from the Middle East & Beyond
Verlag:
INTERLINK PUB GROUP INC
(2014)
ISBN 10: 1566569958
ISBN 13: 9781566569958
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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Haarala Hamilton, Liz; Haarala Hamilton, Max (illustrator). Über den AutorrnrnSabrina Ghayour is one of the strongest voices in Middle Eastern food today. This chef, food writer, cooking teacher, and author of four bestselling cookbooks is the charismatic Persian-born host of the popular London supp. Artikel-Nr. 351173827
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