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Reseña del editor:
An introduction to the benefits of cooking with cast iron cookware furnishes more than 150 recipes--including main and side dishes, breads, and desserts--that demonstrate the versatility of cast iron, featuring such delectable treats as Pan-Fried Catfish, Mexican Rise with Annatto and Avocado, Bananas Foster, and Red Pepper Gorgonzola Bread Pudding. Original.
Biografía del autor:
Mara Reid Rogers was a co-host of the national cooking series "Cook-Off America" on public television. A certified culinary professional, Mara is a radio host, food writer, frequent spokesperson, and an author of seven cookbooks. She has also been a food and entertaining editor and private chef.
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- VerlagPenguin Publishing Group
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 155788367X
- ISBN 13 9781557883674
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten256
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Cooking in Cast Iron: Yesterday's Flavors for Today's Kitchen
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Cooking in Cast Iron: Yesterday's Flavors for Today's Kitchen
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Cooking in Cast Iron : Yesterday's Flavors for Today's Kitchen: a Cookbook
Verlag:
Penguin Publishing Group
(2001)
ISBN 10: 155788367X
ISBN 13: 9781557883674
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. 1st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 10791380-6
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Cooking in Cast Iron : Yesterday's Flavors for Today's Kitchen: a Cookbook
Verlag:
Penguin Publishing Group
(2001)
ISBN 10: 155788367X
ISBN 13: 9781557883674
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Buchbeschreibung Zustand: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 4815621-6
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Cooking in Cast Iron: Yesterday's Flavors for Today's Kitchen
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. Prompt shipment, with tracking. we ship in CLEAN SECURE BOXES NEW BOXES Very good paperback with clean pages. Minor tanning and creasing. Artikel-Nr. ware521mm057
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