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Book by JeanMarie Josselin
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Reseña del editor:
Hawaii's residents are among the most ethnically diverse in the world - including contributions from the many cultures that have settled there. Going far beyond a typical mainland idea of luau fare - poi, pineapple and roast pig - Hawaiian food is based on an immense number of fresh, natural ingredients, such as taro root, coconuts and bananas, originally brought by the Polnesians: beans, port, tomatoes and peppers brought by the Portuguese: rice, spices and cooking techniques from China and Japan: and lemon grass and curry from the Philippines, Vietnam and Thailand. Each group has combined Hawaii's fish, seafood and tropical produce with its own ethnic techniques and dishes to create today's Hawaiian cuisine. This book contains a total of 150 recipes, that are contemporary in taste and Hawaiian in inspiration.
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- VerlagStewart, Tabori & Chang
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 1556701918
- ISBN 13 9781556701917
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten224
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Taste of Hawaii : New Cooking from the Crossroads of the Pacific
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Stewart, Tabori & Chang
(1992)
ISBN 10: 1556701918
ISBN 13: 9781556701917
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Coco Masuda (illustrator). 1st. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 3728066-6
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Taste of Hawaii : New Cooking from the Crossroads of the Pacific
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Coco Masuda (illustrator). 1st. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 6077362-6
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A Taste of Hawaii: New Cooking from the Crossroads of the Pacific
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Stewart, Tabori & Chang
(1992)
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Coco Masuda (illustrator). Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. X12A-02624
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A Taste of Hawaii: New Cooking from the Crossroads of the Pacific
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Stewart, Tabori & Chang
(1992)
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Buchbeschreibung Zustand: As New. Coco Masuda (illustrator). Like New condition. Very Good dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Artikel-Nr. T09O-00583
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A Taste of Hawaii: New Cooking from the Crossroads of the Pacific
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. Coco Masuda (illustrator). A Taste of Hawaii: New Cooking from the Crossroads of the Pacific This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9781556701917
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Taste of Hawaii
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(1992)
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. Coco Masuda (illustrator). The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004158561
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Taste of Hawaii
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Good. Coco Masuda (illustrator). The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR003540577
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A Taste of Hawaii; New Cooking from the Crossroads of the Pacific
Verlag:
Stewart, Tabori & Chang
(1992)
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Buchbeschreibung hardcover. Coco Masuda (illustrator). color illus. 4to, cloth, d.w. N.Y.: Stewart, Tabori & Chang, (1992). vg. Artikel-Nr. 163044
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Taste of Hawaii: New Cooking from the Crossroads of the Pacific
Verlag:
Stewart, Tabori and Chang
(1992)
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Buchbeschreibung Zustand: Gut. Coco Masuda (illustrator). 01. 224 S. In gutem Zustand. 26273 ISBN 9781556701917 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1383 Gebundene Ausgabe, Maße: 22.86 cm x 2.54 cm x 28.58 cm. Artikel-Nr. 2375065
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Stewart, Tabori & Chang
(1992)
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Coco Masuda (illustrator). Signed Copy . Very Good dust jacket. Inscribed by author on half title page. (cooking, cook book, cookbook, cookery). Artikel-Nr. SB17O-00377
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