Myrtle Allen's Cooking at Ballymaloe House - Hardcover

Allen, Myrtle

 
9781556701580: Myrtle Allen's Cooking at Ballymaloe House
Hardcover
ISBN 10: 1556701586 ISBN 13: 9781556701580
Verlag: Stewart, Tabori & Chang Inc, 1990

Inhaltsangabe

Myrtle Allen's restaurant at Ballymaloe House, a Georgian manor-turned-hotel in South West Ireland, has won awards from Michelin and Egon Ronay's Luca guide. The chef, Allen, established its reputation by reviving traditional Irish dishes, such as Irish stew, dingle pie and Irish apple cake. Devided into chapters on appetizers, soups, fish, meat, vegetables, salads, desserts and breads, this book includes 100 recipes.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Stewart, Tabori & Chang Inc
Erscheinungsdatum
1990
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1556701586
ISBN 13 
9781556701580
Einband
Gebundene Ausgabe
Zeichner
Hales Mick
Anzahl der Seiten
208
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels

9781584790426: Myrtle Allen's Cooking at Ballymaloe House: Featuring 100 Recipes from Ireland's Most Famous Guest House

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  1584790423 ISBN 13:  9781584790426
Verlag: Stewart, Tabori and Chang, 2000
Hardcover