Das bergische Lesebuch: Impressionen und Rezepte aus dem Bergischen Land

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9781516835584: Das bergische Lesebuch: Impressionen und Rezepte aus dem Bergischen Land
Vom Verlag:

Das Bergische Land – Natur und Heimat pur

Eine bucklige Welt aus zahllosen grünen Hügelchen, an deren Hänge sich Wälder und saftige Wiesen schmiegen, endlose Ausblicke von den Höhen, idyllische Dörfer mit liebevoll gepflegten Fachwerkhäusern. Malerische Talsperren, in deren Wasser sich die Weite des Himmels spiegelt. Romantiker finden Orte zum Verweilen, Wanderer herrliche Pfade, und auf Genießer warten urige Plätze zur Einkehr. All das ist das Bergische Land, aber es ist auch ein früher Hort der Industrialisierung in Deutschland. Technische Pionierleistungen wie die Wuppertaler Schwebebahn oder die höchste Eisenbahnbrücke der Republik zeugen vom mutigen Entdeckergeist bergischer Ingenieure. Hier trifft bäuerliche Tradition auf Industriekultur und Kunst, prachtvolle Natur auf wissbegierige Forscher und Denker.


Mit Geschichten voller Überraschungen führt Sie dieses Buch auf eine unterhaltsame Erlebnisreise durch das Bergische Land.

Die Autorin Almut Irmscher wurde in Wuppertal geboren, ihre Großeltern stammen aus dem Oberbergischen Land. Deshalb sind die Geschichten aus ihrer bergischen Heimat von zahlreichen persönlichen Erinnerungen und Eindrücken geprägt. Doch sie nimmt den Leser auch auf unerwartete Pfade mit, erzählt von technischen Wunderwerken, spannenden Entdeckungen, bedeutenden Persönlichkeiten und wagemutigen Abenteuern.
Der bunte Bilderbogen unterhaltsamer Geschichten und Episoden in diesem Buch wird von typischen Rezepten ergänzt, den Lieblingsrezepten der bergischen Großmutter der Autorin. Und zur Abrundung der Eindrücke gibt es zahlreiche Fotos aus dem Bergischen Land auf www.almutirmscher.de.

Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich in die bucklige Welt entführen. Willkommen im Bergischen Land!

Aus dem Inhalt:

Hügel ohne Grenzen: das Bergische und seine Randgebiete – Leben auf dem Lande: die Schattenseite der Idylle – Kaffeetafel mit Dröppelminna: vom Essen im Bergischen – Mit Schwung durchs Bergische: die Wupper – Im Rausch der Chemie: Entdeckungen in Elberfeld – Verkehrschaos im Wupper-Tal: schweben gegen den Stau – Müngsten will hoch hinaus! – Alte und neue Berge: von Rittern, Mönchen und Burgen – Berge, Sand und Meer: die Geologie des Bergischen Landes – Das Neandertal – Weltstadt im Bergischen: große Pläne für einen kleinen Ort – Im Bann des Rotmilans – Wilhelm Conrad Röntgen – Mit Volldampf durchs Bergische: die Wiehltalbahn – Wie die Kunst der Klingenschmiede nach Solingen kam – Der Komponist im Märchental: Engelbert Humperdinck – Bauten im Bergischen –Post für das Christkind: Proletarier aller Länder, vereinigt euch! – Verborgene Welten im Bergischen Land – Ein Russe in Nümbrecht: Attraktionen im Homburger Ländchen – Sterne aus Gummersbach – Ein Refugium an der Wiehl – Pina Bausch – Lagerfeuer im Eichengrund: Waldbröl und die Lieder – Unheimliche Vorgänge an der Düssel – Sinneseindrücke im Freilichtmuseum Lindlar – Maler, Müll und Macher: Kreativität im Bergischen Land – Gerd holt den Trecker raus: Eine Fahrt entlang der Grenzen von Nümbrecht

Rezepte aus dem Bergischen Land:

Altbergische Waffeln – Haferwaffeln – Pellkartoffeln mit Schnittlauchstipp – Rübstieleintopf – Elberfelder Kringel – Wuppertaler Rivkooche – Kirschsuppe – Bauernbrot mit Eierkäse – Burger Brezeln – Gedämmte mit Feldsalat– Warmer Kartoffelsalat – Bergischer Streuselkuchen – Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln – Bergischer Apfelpudding – Pillekuchen mit Endiviensalat – Milchreis – Aufgesetzter – Pflaumenkuchen – Bergische Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen – Waldbeerpfannekuchen – Bergischer Spießbraten mit grünen Bohnen und Leinewebern – Himmel un Ääd – Bergische Brotsuppe – Bergischer Platz – Puffert – Bergische Forelle mit Steckrübenpüree – Potthucke Lingenbacher Art – Bergische Mutzen – Festtagssuppe mit Markklößchen und Eierstich

Kommen Sie mit auf eine außergewöhnliche Erlebnisreise durchs Bergische Land!

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