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On the Menu: The Art & Science of Profit (The Restaurant Secret Formula, Band 2) - Softcover

Bryant, Ronald F

 
9781495985232: On the Menu: The Art & Science of Profit (The Restaurant Secret Formula, Band 2)
Softcover
ISBN 10: 1495985237 ISBN 13: 9781495985232
Verlag: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2014

Inhaltsangabe

Restaurant Menu deveopment, Menu Engineering, Menu Psycology. The industry best practices for making money on your menu. How to capture the attention of your guests and keep them coming back for more. Restaurant Consultant, Coach, Author & Speaker Ronald "Bo" Bryant

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Ronald F. Bryant, Raised in Rural Montana in the agriculture industry migrated to the restaurant business at a young age. Working his way through all facets of the industry, Ron brings a unique approach to the table. His best practices, research and case studies provide for excellent information anyone can impliment.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
CreateSpace Independent Publishing Platform
Erscheinungsdatum
2014
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1495985237
ISBN 13 
9781495985232
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
120
Kontakt zum Hersteller
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