Harold Dieterle's Kitchen Notebook: Hundreds of Recipes, Tips, and Techniques for Cooking Like a Chef at Home - Hardcover

Dieterle, Harold; Friedman, Andrew

 
9781455528639: Harold Dieterle's Kitchen Notebook: Hundreds of Recipes, Tips, and Techniques for Cooking Like a Chef at Home
Hardcover
ISBN 10: 1455528633 ISBN 13: 9781455528639
Verlag: Grand Central Life & Style, 2014

Inhaltsangabe

From the chef-owner of New York City's popular restaurants Perilla, Kin Shop, and The Marrow and the Season 1 champion of the hit TV show Top Chef, a beautiful cookbook with a fresh concept.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Harold Dieterle lives in New York City. His signature dish is spicy duck meatballs -- you can find the recipe in his book, Harold Dietrle's Kitchen Notebook.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Grand Central Life & Style
Erscheinungsdatum
2014
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1455528633
ISBN 13 
9781455528639
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
384
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Verantwortliche Person
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