Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling - Hardcover

Buch 102 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Doona, C. J.

 
9781439852439: Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling
Hardcover
ISBN 10: 143985243X ISBN 13: 9781439852439
Verlag: CRC Press Inc, 2010

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Verlag
CRC Press Inc
Erscheinungsdatum
2010
Sprache
Englisch
ISBN 10 
143985243X
ISBN 13 
9781439852439
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
630
Herausgeber
Kustin K., Feeherry F. E.
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