Inhaltsangabe
Foodservice facility design is an often overlooked aspect of the educational building plan. Production, service, and designing rooms that are carefully designed promote both educational and nutritional goals of the school.
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Planning and Designing Innovative and Modern School Kitchens and Dining Rooms
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Planning and Designing Innovative and Modern School Kitchens and Dining Rooms
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Gebunden. Zustand: New. KlappentextrnrnThis book highlights the planning and design process involved with building a new school foodservice facility. The intended target audience is architects, business managers, kitchen consultants, school foodservice directors, supe. Artikel-Nr. 447709401
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