Recounts the story of the author's culinary education and the roles of the four classical elements of fire, water, air, and earth in transforming natural ingredients into delicious meals and drinks.
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Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Hardback. Zustand: Good. Our most trusted food expert explores the previously uncharted territory of his own kitchen. In Cooked? Michael Pollan discovers the enduring power of the four classical element. Artikel-Nr. 00107447602
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Zustand: Good. Lrg. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4144692-6
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Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Zustand: Good. Lrg. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4144692-6
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Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G1410456536I3N00
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Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G1410456536I3N10
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Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, Spanien
Zustand: As New. : En Cooked, Michael Pollan explora el territorio inexplorado de su propia cocina. Aquí, descubre el poder perdurable de los cuatro elementos clásicos: fuego, agua, aire y tierra, para transformar la materia de la naturaleza en cosas deliciosas para comer y beber. Aprendiendo de una sucesión de maestros culinarios, Pollan aprende a asar a la parrilla con fuego, cocinar con líquido, hornear pan y fermentar de todo, desde queso hasta cerveza. En el curso de su viaje, descubre que el cocinero ocupa un lugar especial en el mundo, situándose entre la naturaleza y la cultura. Ambos reinos se transforman al cocinar, y también lo hace el cocinero en el proceso. Cada sección de Cooked rastrea el esfuerzo de Pollan por dominar una sola receta clásica utilizando uno de los cuatro elementos. Reclamar la cocina como un acto de disfrute y autosuficiencia abre la puerta a una vida más nutritiva. EAN: 9781410456533 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: Cooked Autor: Michael Pollan Idioma: eng Páginas: 687 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2026-09-04-40c0b485
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