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Inhaltsangabe
At last, the star of BBC2's The Great British Bake Off reveals all the secrets of his craft in How to Bake. The son of a baker, Paul Hollywood is passionate about busting the myths that surround baking, sharing his finely honed skills, and showing that with the right guidance, anybody can achieve success time after time. With this in mind, he has filled this book with easy-to-follow, clearly explained, utterly delicious recipes., Having taken you through the basic techniques, Paul explains how to make an abundance of breads, pastries, cakes and biscuits including wholemeal loaf, soda bread, ciabatta, focaccia, chapatis, Cheddar and apple bread, fruit loaf, fresh croissants, scones, classic Victoria sponge, lemon drizzle cake, baklava, buttery shortbread and triple layer chocolate cake. Time to get baking ...
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Críticas
TV's rising star ... the greatest expert in the history of British television (Guardian)
I went straight for the flatbread recipe and it worked like a dream (Nigel Slater Observer)
Home baking is all the rage - thanks in no small way to Paul Hollywood (Sunday Telegraph)
Biografía del autor
Paul Hollywood has shot to fame with his role as a judge on The Great British Bake Off. He worked as Head Baker at exclusive hotels including Cliveden and the Dorchester and he went on to launch The Paul Hollywood Artisan Bread Company, which now supplies Harrods among others.
www.paulhollywood.com / @PaulHollywood
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- VerlagBloomsbury Publishing
- Erscheinungsdatum2012
- ISBN 10 140881949X
- ISBN 13 9781408819494
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten304
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004274014
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Paperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR006311785
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Hardcover. Zustand: Used; Acceptable. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. The book is perfectly readable and fit for use, although it shows signs of previous ownership. The spine is likely creased and the cover scuffed or slightly torn. Textbooks will typically have an amount of underlining and/or highlighting, as well as notes. If this book is over 5 years old, then please expect the pages to be yellowing or to have age spots. Damaged cover. The cover of is slightly damaged for instance a torn or bent corner. Grubby book may have mild dirt or some staining, mostly on the edges of pages. Artikel-Nr. CHL9890690
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How to Bake
Verlag:
Bloomsbury Publishing 05/07/2012, 2012
ISBN 10: 140881949X
ISBN 13: 9781408819494
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M0140881949X-V
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M0140881949X-G
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How to Bake
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M0140881949X-B
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