Lucille Liang Dim Sum Made Easy

ISBN 13: 9781402720086

Dim Sum Made Easy

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9781402720086: Dim Sum Made Easy

Book by Liang Lucille

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Reseña del editor:

These are tasty titbits that make a meal or serve as appetizers: that's Dim Sum. And it allows diners to sample a wide range of foods, from dumplings to shrimp balls, in bite-sized portions. These simple recipes - which use authentic ingredients such as Shao Shing rice wine - make it easy to create a luscious Chinese banquet. A discussion of equipment (woks, cleavers), followed by information on techniques such as stir-frying and red cooking, will get home chefs started.

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Liang, Lucille:
Verlag: Sterling Pub, 07.06.2007. (2007)
ISBN 10: 1402720084 ISBN 13: 9781402720086
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
Modernes Antiquariat an der Kyll
(Lissendorf, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Sterling Pub, 07.06.2007., 2007. Buchzustand: Sehr gut. 80 Seiten Buch ist leicht verlagert (längs durchgebogen), kleine Lagerspuren am Buch, Inhalt einwandfrei und ungelesen 232044 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 300 20,8 x 20,8 x 0,8 cm, Taschenbuch. Artikel-Nr. 153857

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