Schmidt, Kai Uwe Die Pilzzucht

ISBN 13: 9781326097097

Die Pilzzucht

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9781326097097: Die Pilzzucht
Reseña del editor:

Dieser Ratgeber erklärt, wie Sie die beliebtesten Pilze selber züchten - vom Austernpilz und Braunkappe bis zu Shiitake und Champignon. Der Autor Kai Uwe Schmidt zeigt die verschiedenen Kultivierungsmethoden, bis hin zur Ernte und Verwertung. Natürlich wird das Buch auch mit leckeren Pilzrezepten abgerundet.

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