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Food and Age in Europe, 1800-2000 (Routledge Studies in Modern European History) - Hardcover

Buch 65 von 108: Routledge Studies in Modern European History
 
9781138589681: Food and Age in Europe, 1800-2000 (Routledge Studies in Modern European History)
Hardcover
ISBN 10: 1138589683 ISBN 13: 9781138589681
Verlag: Routledge, 2019

Inhaltsangabe

This volume puts age on the agenda of food history by focusing on the very diverse diets throughout the lifecycle.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Tenna Jennsen is Associate Professor of Health and Ageing Research at CoRe-Center for Health Research in the Humanities, University of Copenhagen, Denmark.

Caroline Nyvang is a senior researcher with The Royal Danish Library

Peter Scholliers is Emeritus Professor of History at Vrije Universiteit Brussel (VUB).

Peter J. Atkins is Emeritus Professor of Geography at the University of Durham, United Kingdom.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2019
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1138589683
ISBN 13 
9781138589681
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
200
Herausgeber
Jensen Tenna, Nyvang Caroline, Scholliers Peter, Atkins Peter
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland