Entwurf eines Polizei-Gesetzbuches oder eines Gesetzbuchs für die hohe Sicherheit, öffentliche Ruhe und allgemeine Ordnung sowohl, als auch für alle ... nebst einer Polizei-Gerichts-Ordnung

 
9781130432756: Entwurf eines Polizei-Gesetzbuches oder eines Gesetzbuchs für die hohe Sicherheit, öffentliche Ruhe und allgemeine Ordnung sowohl, als auch für alle ... nebst einer Polizei-Gerichts-Ordnung

This historic book may have numerous typos and missing text. Purchasers can usually download a free scanned copy of the original book (without typos) from the publisher. Not indexed. Not illustrated. 1822 edition. Excerpt: ...dalsjedeŕŕ Fleischer, der Zahl mach, so viel Vieh inï den Woche schlachten diirfe, Théilè des Publikums' fast-tu-tentbehrlich rsind', gehört das Bie r.l Dasselbe ist in Bierländern ein Bedürfngifs der ersten Nothwendigkeit, und hat daher' auf iden Gesundheitszustand der _Einwohner einen grofsen Einflufsr' ‚-i Daher müssen die Bierhraúereien-unter die Aufsicht der Polizei gestellt, und die Brauer angehaltenfwerden, ihr Gewerbe nicht nachi.einem hergebrachten Schlendrian, sondern nach Grundsätzen auszuüben, sich des besten,,ausgesuchtesten Getreides zu bedienen, und zu einer bestimmten MasseÍBier auch ein 'bestimmtes_,Ma_a.l§' Malz in Anwendung zu setzen. So lahgel eine,solchel polizeiliche Kontrolle nicht eingeführt list, wird man auch 'vergeblich ísieh nach диет? Bier umsehen §"' besonders in'-den-kleinen Provinzial­ Städten. ­"1­"'"" Р' 'л ' f' Í Jedem Bräuer-mufs es von 'der Polizei zur Verbindlichkeit gemachtwerden, sich mit ­einer, seinem'-Absasze angemessenen Quanti.tät von L¢zger'I1ier zu versehen, ldamìtves lin'-den Sommermonaten hieranuiichtl fehle. Mit dem Verzapfen dieses Lagerbiers darf 'er aber vor'dem.Monat Juni nicht anfangen. der Speisen und Getränkefzu bedienewpflegt, können theils durch absichtliche Verfälsbliung zufrieden, sb soll man Chemiker darüber entscheiden lassen,= welche, nach einer vorgenommenen Scheidung, in einem Bericht über die Eigenschaft des Essigs ihre Meinung sagen. ' ‚‚. Jeder Essig, der für...

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