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Herbs, Spices and Medicinal Plants - Processing,Health Benefits and Safety (IFST Advances in Food Science) - Hardcover
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- VerlagWiley-Blackwell
- Erscheinungsdatum2020
- ISBN 10 1119036615
- ISBN 13 9781119036616
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten398
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Herbs, Spices and Medicinal Plants
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Wiley 2020-09-10, Chichester
(2020)
ISBN 10: 1119036615
ISBN 13: 9781119036616
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ENG. Artikel-Nr. 9781119036616
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Herbs, Spices and Medicinal Plants: Processing, Health Benefits and Safety
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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. About the EditorsMohammad B. Hossain, is a Research Officer in the Department of Food Biosciences at Teagasc Food Research Centre in Ashtown, Ireland, and is a member of the editorial board of Antioxidants and Journal of Food Processing and Beverages .Ni. Artikel-Nr. 329132467
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