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Diet and Health in Modern Britain (Routledge Library Editions: Food and Diet) - Hardcover

 
9781041012443: Diet and Health in Modern Britain (Routledge Library Editions: Food and Diet)
Hardcover
ISBN 10: 1041012446 ISBN 13: 9781041012443
Verlag: Routledge, 2025

Inhaltsangabe

Originally published in 1985, Diet and Health in Modern Britain examines the changes in diet and health in Britain during the rapid social development of the late nineteenth and early twentieth centuries. It is particularly concerned with the ways in which the problems of urban life were ameliorated.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Derek J. Oddy (1931-2018) was, at the time of original publication, Principal Lecturer in Modern Economic History at the Polytechnic of Central London, UK.

Derek S. Miller was, at the time of original publication, Research Fellow at the Department of Nutrition, Queen Elizabeth College, London, UK.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2025
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1041012446
ISBN 13 
9781041012443
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
338
Herausgeber
Oddy Derek J., Miller Derek S.
Kontakt zum Hersteller
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cs@booksetc.co.uk

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Aldershot
Vereinigtes Königreich
Verantwortliche Person
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