Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut (Routledge Equity, Justice and the Sustainable City) - Softcover

Buch 15 von 18: Routledge Equity, Justice and the Sustainable City

Godfrey, Phoebe

 
9781032013565: Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut (Routledge Equity, Justice and the Sustainable City)
Softcover
ISBN 10: 1032013567 ISBN 13: 9781032013565
Verlag: Routledge, 2023

Inhaltsangabe

Written by the co-founder and former board president of a non-profit shared-use commercial kitchen, this book presents an intersectional analysis of CLiCK (Commercially Licensed Co-operative Kitchen), in order to explore what just sustainabilities can look and feel like from¿within¿and¿without.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Phoebe Godfrey is an Associate Professor in Residence of Sociology at the University of Connecticut, USA.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2023
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1032013567
ISBN 13 
9781032013565
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
190
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Hardcover