Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut (Routledge Equity, Justice and the Sustainable City) - Softcover

Buch 15�von 18: Routledge Equity, Justice and the Sustainable City

Godfrey, Phoebe

9781032013565: Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut (Routledge Equity, Justice and the Sustainable City)

Softcover

ISBN 10: 1032013567 ISBN 13: 9781032013565

Verlag: Routledge, 2023

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Written by the co-founder and former board president of a non-profit shared-use commercial kitchen, this book presents an intersectional analysis of CLiCK (Commercially Licensed Co-operative Kitchen), in order to explore what just sustainabilities can look and feel like from�within�and�without.

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�ber die Autorin bzw. den Autor

Phoebe Godfrey is an Associate Professor in Residence of Sociology at the University of Connecticut, USA.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag: Routledge
Erscheinungsdatum: 2023
Sprache: Englisch
ISBN 10: 1032013567
ISBN 13: 9781032013565
Einband: Taschenbuch
Auflage: 1
Anzahl der Seiten: 190
Kontakt zum Hersteller: Nicht verf�gbar
Verantwortliche Person: gpsr@libri.de
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