Inhaltsangabe
This is a restaurant where Julia Child dined, so it has to be exceptional. The cookbook offers many enticing recipes. The first one I tried was "Sweet Potato Crusted Salmon with a Blueberry Beurre Blanc" served over a mound of spaghetti squash accompanied by sugar snap peas. Absolument delicieux!
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Hartstone Inn: Signature Recipes from an Elegant Maine Inn
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Hartstone Inn: Signature Recipes from an Elegant Maine Inn
Verlag:
Michael Salmon, 2003
ISBN 10: 0972991905
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Title: Hartstone Inn Signature Recipes from an Elegant Ma
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