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The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine - Hardcover

Folse, John D.

 
9780970445711: The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine
Hardcover
ISBN 10: 0970445717 ISBN 13: 9780970445711
Verlag: Chef John Folse & Co, 2004
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  • VerlagChef John Folse & Co
  • Erscheinungsdatum2004
  • ISBN 10 0970445717
  • ISBN 13 9780970445711
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten842
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Folio, 842 pages. In Very Good... Mehr zu diesem Angebot erfahren
9780970445711: The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine
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Folse, John D.
ISBN 10: 0970445717 ISBN 13: 9780970445711
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Signiert Anzahl: 1
Anbieter:
Second Story Books, ABAA
(Rockville, MD, USA)
Bewertung
Bewertung: 4 Sterne, Learn more about seller ratings

Buchbeschreibung Hardcover. First edition. Sixth printing. Folio, 842 pages. In Very Good Condition with Very Good Dust Jacket. Spine black with yellow lettering. Signed flat by Folse on front endpaper. Minor shelfwear and soiling. Printed on all glossy stock, many photos in color. Textblock interior clean but slightly sunken due to weight. Shelved in cookbooks. 1377496. Shelved Dupont Bookstore. Artikel-Nr. 1377496

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