Rheological Methods in Food Process Engineering - Hardcover

Steffe, James F.

9780963203601: Rheological Methods in Food Process Engineering

Hardcover

ISBN 10: 0963203606 ISBN 13: 9780963203601

Verlag: Freeman Pr, 1992

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Details zur Ausgabe

Verlag: Freeman Pr
Erscheinungsdatum: 1992
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0963203606
ISBN 13: 9780963203601
Einband: Tapa dura
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Rheological Methods in Food Process Engineering

James F. Steffe

Verlag: Freeman Pr

ISBN 10: 0963203606 ISBN 13: 9780963203601

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