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Inhaltsangabe
To the uninitiated, nothing seems more unforgiving than the pastry baker's art. In what has been called the "perfect book for imperfect bakers, " Flo Baker takes the fear and unpredictability out of baking. With step-by-step instructions and clear explanations, she provides fail-safe recipes for desserts and also clarifies the science of baking. 16 pages of full color.
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The Simple Art of Perfect Baking
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Abenaki Publishers Inc.,U.S., 1996
ISBN 10: 0963159127
ISBN 13: 9780963159120
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The Simple Art of Perfect Baking
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