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Inhaltsangabe
Book by Sinclair C G
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Reseña del editor
Covering international culinary terms, this dictionary includes over 2000 terms including ingredients, dishes, recipes, cooking utensils, kitchen implements and more. Spanning over 35 languages, each term is clearly defined with notes on origin, use and ways of cooking.
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- VerlagPublishing Ltd Peter Collin
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 0948549874
- ISBN 13 9780948549878
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten600
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International Dictionary of Food & Cooking
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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International Dictionary of Culinary Terms
Verlag:
Bloomsbury Publishing Plc, 1997
ISBN 10: 0948549874
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International Dictionary of Culinary Terms
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Bloomsbury Publishing Plc, 1997
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International Dictionary of Food and Cooking
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC 01/01/1997, 1997
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
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International Dictionary of Food and Cooking
Verlag:
Peter Collin Publishing, 1999
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9780948549878. Artikel-Nr. 8843780
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International Dictionary of Food and Cooking
Anbieter: Hamelyn, Madrid, Spanien
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Zustand: Como nuevo. : El 'International Dictionary of Food and Cooking' es una obra de referencia exhaustiva que abarca todos los aspectos de la alimentación y la cocina. Este diccionario incluye más de 24,000 entradas, cubriendo ingredientes, platos clásicos, procesos de cocción, utensilios de cocina y términos científicos, botánicos y nutricionales. Además, presenta platos e ingredientes de más de 35 países diferentes, incluyendo regiones europeas, americanas, sudamericanas, australianas, de Oriente Medio, africanas y asiáticas, lo que lo convierte en una herramienta esencial para chefs, entusiastas de la cocina y estudiantes. EAN: 9780948549878 Tipo: Libros Categoría: Diccionarios Título: International Dictionary of Food and Cooking Autor: Charles G. Sinclair Editorial: Peter Collin Pub Ltd Idioma: en Páginas: 594 Formato: tapa dura. Artikel-Nr. Happ-2023-05-24-1767bc45
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International Dictionary of Food & Cooking
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC 01.03.1998., 1998
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
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Zustand: Gut. 594 Seiten in gutem Zustand 6356 ISBN 9780948549878 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 954 16,5 x 3,2 x 24,1 cm, Gebundene Ausgabe. Artikel-Nr. 2318052
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