The Apple Orchard Cookbook - Softcover

Christensen, Janet; Levin, Betty Bergman

 
9780936399324: The Apple Orchard Cookbook
Softcover
ISBN 10: 0936399325 ISBN 13: 9780936399324
Verlag: Countryman Press, 1992

Inhaltsangabe

This fun and practical cookbook, finally back in print, covers apple varieties, facts, and history before it dives into apple recipes for every course of a meal―from “Appletizers” to apple entreés, apple soups to apple desserts, everything you ever wanted to know about cooking with apples is right here. Beginning cooks will appreciate the easy-to-follow instructions while seasoned cooks will enjoy some delicious challenges that are sure to delight everyone at the table.

More than 100 apple recipes make America’s favorite fruit exciting again!

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Über die Autorinnen und Autoren

Janet M. Christensen is an advocate for local agriculture, farmers’ markets, and the Boston Public Market. She is a former Boston Herald food editor and a home economist.

Betty Bergman Levin is president of Re: Sources, a publicity firm, and is a restaurant and travel columnist for Senior Times newspapers. She was writer/producer for the TV program Good Day!

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Countryman Press
Erscheinungsdatum
1992
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0936399325
ISBN 13 
9780936399324
Einband
Tapa blanda
Zeichner
Albrecht Rodelinde
Auflage
2
Anzahl der Seiten
168
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar