Inhaltsangabe
Dieses vollfarbige Kochbuch der internationalen Fernsehserie "Great Chefs" enthält 230 Rezepte der berühmten großen Köche von New Orleans. Dazu gehören Emeril Lagasse von Emeril, Susan Spicer von Bayona, Jamie Shannon von Commander's Palace, Horst Pfeifer von Bella Luna und Kevin Graham von Grahams. Enthält über 130 Farbfotos.
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The Louisiana New Garde
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Louisiana's New Garde
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Great Chefs Television & Publishing, 1994
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The Louisiana New Garde: From the Television Series, Great Chefs, the New Garde
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The Louisiana New Garde
Verlag:
Great Chefs Pub (edition First Edition), 1994
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The Louisiana New Garde
Verlag:
Great Chefs Publishing, New Orleans, 1994
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The Louisiana New Garde: From the Television Series, Great Chefs, the New Garde (Great chefs companion cookbooks)
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The Louisiana New Garde: From the Television Series, Great Chefs, the New Garde (Great chefs companion cookbooks)
Verlag:
Great Chefs Pub. 01/01/1994, 1994
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ISBN 13: 9780929714639
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THE LOUISIANA NEW GARDE
Anbieter: Le-Livre, SABLONS, Frankreich
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Couverture rigide. Zustand: bon. RO60073704: Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Photo en couleur en frontispice et page de titre. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Jaquette légèrement abîmée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon. Artikel-Nr. RO60073704
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