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Who's Your Mama, Are You Catholic & Can You Make a Roux?: A Cajun/Creole Family Album Cookbook - Hardcover

Buch 1 von 2: A Cajun/Creole Family Album Cookbook

Bienvenu, Marcelle

 
9780925417558: Who's Your Mama, Are You Catholic & Can You Make a Roux?: A Cajun/Creole Family Album Cookbook
Hardcover
ISBN 10: 0925417556 ISBN 13: 9780925417558
Verlag: ACADIAN HOUSE PUB, 2006

Inhaltsangabe

A 160-page hardcover book containing more than 200 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the authors growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Pain Perdu, Couche Couche, Chicken Fricassée, Stuffed Mirliton, Shrimp Stew, Grillades, Red Beans & Rice, Shrimp Creole, Bouillabaisse, Pralines.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Marcelle Bienvenu has worked as a contributing editor for magazines and newspapers including Food & Wine, Southern Living, Redbook, and the New York Times. Her articles and recipes are regularly featured in Louisiana Cookin', CityLife, and the New Orleans Times-Picayune. Bienvenu lives in St. Martinville, Louisiana.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
ACADIAN HOUSE PUB
Erscheinungsdatum
2006
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0925417556
ISBN 13 
9780925417558
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
4
Anzahl der Seiten
159
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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11317
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Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  096316371X ISBN 13:  9780963163714
Verlag: Times of Acadiana Pr Inc, 1992
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