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Inhaltsangabe
"A 160-page hardcover book containing 100 recipes compiled by the editors of Acadiana Profile, 'The Magazine of the Cajun Country'. For example, Boudin, Couche Couche, Maque Choux, Mirliton, Crawfish Etouffee, Chicken Fricassee and Pralines"--Provided by publisher.
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The Top 100 Cajun Recipes of All Time
Verlag:
Acadian House Publishing, 2005
ISBN 10: 0925417521
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