Die kleinen Bäckereien, die überall in diesem Land auftauchen, können im Vergleich zu anderen Lebensmittelgeschäften mit einer geringen Investition begonnen werden und können sehr profitabel sein! Dies ist der A-bis-Z-Leitfaden, um es in Ihrer eigenen kleinen Bäckerei zu machen! Lernen Sie die Expertentipps, Tricks und eine riesige Goldmine mit wichtigen Anleitungsinformationen, die Sie nirgendwo anders finden können. Dies ist ein perfektes Buch für Unternehmer, Schulen, Hochschulen und technische Ausbildungszentren. Dieser detaillierte Text enthält alle Informationen, die Sie jemals brauchen, um eine hochprofitable Bäckerei zu starten, zu betreiben und zu verwalten.
Während er detaillierte Anweisungen und Beispiele liefert, führt der Autor Sie durch die Suche nach einem Ort, der Erfolg bringt, lernt, wie man einen erfolgreichen Geschäftsplan erstellt, wie man eine Bäckerei kauft und (verkauft), grundlegende Kostenkontrollsysteme, profitable Produktplanung, Mustergrundrisse und Diagramme, erfolgreiches Küchenmanagement, Ausrüstungslayout und Planung, Lebensmittelsicherheit & HACCP, erfolgreiches Lebensmittel- und Getränkemanagement, rechtliche Bedenken, Verkaufs- und Marketingtechniken, Preise ing Formeln, lernen Wie man Computersysteme einrichtet, um Zeit und Geld zu sparen, lernen, wie man qualifiziertes professionelles Personal einstellen und hält, brandneue IRS-Tipp-Berichtsanforderungen, Verwaltung und Schulung von Mitarbeitern, generiert hochkarätige Öffentlichkeitsarbeit und Werbung, kostengünstige interne Marketingideen, kostengünstige und kostengünstige Möglichkeiten, Kunden zufrieden zu stellen und Verkäufe aufzubauen, lernen, wie man Kunden immer wieder zurückbringt, Buchhaltungs- und Buchhaltungsverfahren, Auditing, erfolgreiches Budget Erhalten und Gewinn Planungsentwicklung, sowie Tausende von tollen Tipps und nützlichen Richtlinien. Nie zuvor wurden so viele praktische Informationen über das Bäckereigeschäft in einem Buch angeboten.
Dies ist ein idealer Leitfaden für Einsteiger in das Geschäft sowie erfahrene Betreiber. Zusätzlich zu den grundlegenden Betriebspraktiken zeigt dieses Buch, wie man Impulsverkäufe steigern und die Präsentation verbessern, Merchandising-Vorrichtungen und Techniken nutzt, Cross-Merchandising, Point-of-Kaufmaterialien, wie man ein Produktprobenprogramm entwickelt. Die Begleit-CD-ROM ist in der Printversion dieses Buches enthalten, steht jedoch nicht zum Download mit der elektronischen Version zur Verfügung. Sie können separat erhalten werden, indem Sie sich an die Atlantic Publishing Group unter sales@atlantic-pub.com wenden.
Atlantic Publishing ist ein kleiner, unabhängiger Verlag mit Sitz in Ocala, Florida. Atlantic Publishing wurde vor über zwanzig Jahren in der Garage des Firmenpräsidenten gegründet und hat sich zu einer renommierten Ressource für Sachbücher entwickelt. Heute sind über 450 Titel gedruckt und decken Themen wie Kleinunternehmen, gesundes Leben, Management, Finanzen, Karrieren und Immobilien ab. Atlantic Publishing ist stolz darauf, preisgekrönte, hochwertige Handbücher zu produzieren, die Lesern aktuelle, relevante Informationen, reale Beispiele und Fallstudien mit fachkundiger Beratung geben. Jedes Buch enthält Ressourcen, Kontaktinformationen und Websites der besprochenen Produkte oder Unternehmen.
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